32 DUMAS Couteau à découper 20 cm inox bois unie Signature Chene Vert Online

Découvrez l’excellence de la coupe ducouteau à découper 20 cm Signature Chêne vertde 32 DUMAS : avec sa lame droite et à pointe relevée, empruntée à une forme basque dite Yatagan est parfaitement adapté à la coupe de tous les types de viandes bœuf et volailles.

Sa lame rigide et sa pointe relevée, associé à l’affûtage manuel propriétaire, lui offre une excellente pénétration dans les fibres de la viande et une coupe nette et précise sans déchirure. Son manche ergonomique et sa garde concave lui apporte confort d’utilisation quelle que soit la prise en main.

La lame est forgée d’un seul bloc enacier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet unedynamique de coupe fluide et précise.

Manche ergonomique en chêne vert – Élégance naturelle et confort

Le manche est fabriqué enchêne vert, une essence noble et durable, connue pour sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 500 ans).Sa teinte blonde et ses nervures rectilignesapportent une touche chaleureuse et authentique à ce couteau d’exception.

Issu deforêts européennes gérées durablement, dont la France, lechêne vert reflète les valeurs de qualité et de durabilité de la marque 32 Dumas.

Saforme ergonomique, associée à unegarde concave, offre une excellente prise en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée.

Lesrivets en inox 4 mmviennent compléter le design en s’intégrant harmonieusement au bois.