32 DUMAS Couteau chef 15 cm inox bois unie Signature Chene Vert

Découvrez l’excellence de la coupe ducouteau chef 15 cm Signature Micartade 32 DUMAS : avec sa lame longue, rigide et haute permet d’émincer, trancher, découper finement tous les ingrédients et notamment les légumes et les herbes ce qui en fait un incontournable de tout Chef.

Sa grande hauteur de lame et sa garde lui apporte une rigidité et précision, qui associé au tranchant lisse bénéficiant d’un affûtage manuel propriétaire lui confère une coupe nette et précise. Son manche ergonomique et sa garde concave lui apporte confort d’utilisation.

La lame est forgée d’un seul bloc enacier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet unedynamique de coupe fluide et précise.

Manche ergonomique en chêne vert – Élégance naturelle et confort

Le manche est fabriqué enchêne vert, une essence noble et durable, connue pour sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 500 ans).Sa teinte blonde et ses nervures rectilignesapportent une touche chaleureuse et authentique à ce couteau d’exception.

Issu deforêts européennes gérées durablement, dont la France, lechêne vert reflète les valeurs de qualité et de durabilité de la marque 32 Dumas.

Saforme ergonomique, associée à unegarde concave, offre une excellente prise en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée.

Lesrivets en inox 4 mmviennent compléter le design en s’intégrant harmonieusement au bois.