32 DUMAS Couteau santoku 14 cm inox plastique unie Signature Micarta Clearance

Découvrez l’excellence de la coupe ducouteau santoku 14 cm Signature Micartade 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et légère assure une excellente maniabilité, idéale pour préparer légumes, herbes et petits ingrédients.

Sa lame alvéolée limite l’adhérence des aliments, permettant une coupe fluide et rapide. Il est un allié incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité dans un format compact.

La lame est forgée d’un seul bloc enacier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet unedynamique de coupe fluide et précise.

Manche ergonomique en Micarta noir – Finition haut de gamme

Lemanche en Micarta noir, un matériau composite hautement résistant composé defines couches de tissu compressées et imprégnées de résine, offre à la foisrobustesse, prise en main ergonomique et esthétique luxueuse. Son polissage brillant révèle desmotifs texturés uniques, pour un rendu à la fois élégant et fonctionnel.

Lesrivets inox de 4 mm, parfaitement intégrés dans le manche, complètent l’harmonie des tons noirs et gris du micarta.