- Polyvalence d’utilisation
- Facile à nettoyer au lave vaisselle
APS s’impose comme un partenaire stratégique pour les exploitants de larestaurationen concevant des équipements qui répondent aux flux intenses des services modernes. La marque développe des solutions demise en avantqui privilégient l’efficacité opérationnelle sans sacrifier l’esthétique des tables et desbuffets. Leplateau sushi Takashi APSen verre transparent est l’outil idéal pour les établissements cherchant à structurer leurs présentations avec clarté et modernité.
Lagamme TAKASHIa été développée pour offrir une alternative visuelle forte aux supports de service traditionnels, tout en garantissant une robustesse adaptée à unusage intensifen salle. Ce plateau de lagamme TAKASHIse définit par sonverre texturé transparent, qui permet de jouer avec la lumière et d’apporter une sensation de pureté auxbars à sushi, hôtels et comptoirs de vente à emporter. Ses dimensions de26 x 13 cmavec une épaisseur de 1,5 cm assurent une surface de dressage optimale pour les assortiments demakis,sashimisou tapas, permettant aux chefs de maintenir un contrôle précis sur leurs compositions grâce à un cadre de présentation parfaitement délimité.
La conception de ce produit APS privilégie une manipulation fluide et un entretien simplifié pour soutenir le rythme des services les plus denses. Le verre utilisé est spécifiquement sélectionné pour sa haute résistance, supportant sans faiblir les cycles de lavage fréquents enlave-vaisselle industriel, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et un gain de temps précieux pour vos équipes. Son ergonomie facilite la prise en main par les serveurs, tandis que ses propriétésempilablesoffrent un gain de place crucial dans leszones de stockageet les offices. Contrairement aux supports poreux, ceplateau en verreassure une neutralité alimentaire totale et ne retient aucune odeur, un atout majeur pour le service de produits frais et de poissons crus. Sa finition transparente et cristalline valorise les couleurs naturelles de vos créations culinaires tout en conservant un aspect impeccable sous les éclairages de salle.
L’intégration duplateau sushi transparentde lagamme TAKASHIdans votre inventaire vous permet d’allier une présentation professionnelle à une logistique de cuisine fluide et une organisation optimisée.
- Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 1 |
|---|---|
| Couleur | Transparent |
| Hauteur | 1.5 cm |
| Longueur | 26 cm |
| Couleur principale | transparent |
| Matière principale | verre |
| Largeur | 13 cm |





















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