- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
Ce modèle d’assiette creuse ovale ivoire porcelaine vitrifiée 29×23 cm giro rak est spécialement conçu pour sublimer les plats grâce à sa forme ovale et sa capacité de 75 cl, idéale pour les soupes, ragoûts ou autres plats en sauce. La porcelaine vitrifiée qui la compose garantit une finition lisse et brillante, tout en offrant une résistance accrue aux chocs thermiques et mécaniques, ce qui assure une longue durée de vie même dans un cadre d’utilisation intensif comme celui des restaurants et des collectivités.
Les contours de la collection GIRO prennent naissance avec la forme ovale associée à des compositions décentrées. GIRO se joue des règles et invite les gastronomes à sublimer les mises en scène en épousant ses contours originaux. La collection a été dessinée par Gemma Bernal, et ses lignes modernes et épurées complètent parfaitement les décorations de table contemporaines. Chaque pièce de cette gamme est conçue pour permettre un empilage efficace, une caractéristique essentielle pour optimiser le rangement et gagner de la place dans les cuisines professionnelles.
Outre l’aspect esthétique, l’hygiène et l’entretien sont au cœur des préoccupations des professionnels. L’assiette creuse ovale ivoire porcelaine vitrifiée 29×23 cm giro rak est facile à nettoyer grâce à sa surface non poreuse qui évite l’absorption des odeurs et des saveurs. Elle supporte sans difficulté les températures élevées des lave-vaisselle industriels, garantissant ainsi un lavage efficace et rapide. Cette facilité d’entretien fait de ce modèle un choix pertinent pour l’événementiel où rapidité et efficacité sont de mise.
Enfin, la personnalisation des présentations culinaires est un atout majeur de ce produit. La couleur ivoire neutre de la porcelaine met en valeur toutes sortes de plats, facilitant la créativité des chefs et permettant des présentations audacieuses ou classiques. Ce modèle est ainsi un outil versatile et raffiné, adapté à différents contextes, des tables étoilées aux buffets de collectivités, répondant aux besoins variés de l’univers de la restauration et de l’hôtellerie.
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Beige |
| Produit personnalisable | Oui |
| Contenance | 35 cl |
| Finition | brillant |
| Forme | ovale |
| Hauteur | 2.6 cm |
| Longueur | 29.1 cm |
| Couleur principale | ivoire |
| Matière principale | porcelaine |
| Largeur | 23 cm |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.
























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