CAMBRO Plateau polypropylène (pp) marron 41x30 cm Fast Food

CAMBRO Plateau polypropylène (pp) marron 41×30 cm Fast Food

€4.30

Catégories : Plateaux Repas & Fast Food, Plateaux Self-Service, Restauration Rapide, Salle & Buffet, Self-Service, Vente À Emporter Étiquette : CAMBRO Marque : CAMBRO

Description
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Les plus produit :

Poignées ergonomiques
Léger et pratiquement incassable
Bossages pour séchage plus rapide.

A propos de cet article

Plateau polypropylène à poignées ergonomiques et rebord élevé assurant une meilleure stabilité durant le transport et le rendant très adapté pour les enfants, les personnes handicapées ou les personnes âgées. Léger, et pratiquement incassable, ces plateaux offrent : une bonne rigidité, des bossages de séchage, une finition grainée antiglisse, et une compatibilité lave-vaisselle une fois par jour à une température normale de 80°C.

Spécificités

Passe au lave-vaisselle

Labels / certificats

Contact Alimentaire

Descriptif technique

Plus d’information
QMV	24
Couleur	Marron
Forme	rectangulaire
Longueur	41 cm
Couleur principale	marron
Matière principale	plastique
Largeur	30 cm

Le mot de l’expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile

Afin de bien choisir le type de plateau dont vous avez besoin, pensez à la fréquence de lavage que subira ce dernier : – Les plateaux stratifiés ou bois compressé, passent au lave vaisselle mais nécessitent un séchage sur la tranche avant rangement. Ils ne sont donc pas conseillés dans les grandes collectivités où un plateau peut servir plusieurs fois au cours d’un service. On les réservera au petites collectivités ou la restauration servie sur un plateau et la caféterie. – Les plateaux polyester sont ultra résistants à toutes les conditions de taches, griffures et lavages intensifs, ils sont tout à fait conseillés pour les grandes collectivités (CROUS, conseil régionaux, etc…)- Les plateaux polypropylène, sont plutôt réservés aux fastfood.