Couteau santoku 18 cm inox bois unie Signature Chene Vert – 32 DUMAS New

Découvrez l’excellence de la coupe ducouteau santoku 18 cm Signature Chêne vertde 32 DUMAS : Ce couteau à lame alvéolée longue et haute et à la pointe en biseau dont la forme est inspirée de la coutellerie Japonaise, est idéal pour détailler, découper, émincer tous les 3 types d’aliments les plus communs : Légumes, Viandes et poissons.

Sa lame rigide longue et haute lui permet unegrande maniabilitéet précision, qui associé au tranchant lisse bénéficiant d’un affûtage manuel propriétaire lui confère une coupe nette et précise. Son manche ergonomique lui apporteconfort d’utilisation.

La lame est forgée d’un seul bloc enacier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet unedynamique de coupe fluide et précise.

Manche ergonomique en chêne vert – Élégance naturelle et confort

Le manche est fabriqué enchêne vert, une essence noble et durable, connue pour sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 500 ans).Sa teinte blonde et ses nervures rectilignesapportent une touche chaleureuse et authentique à ce couteau d’exception.

Issu deforêts européennes gérées durablement, dont la France, lechêne vert reflète les valeurs de qualité et de durabilité de la marque 32 Dumas.

Saforme ergonomique, associée à unegarde concave, offre une excellente prise en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée.

Lesrivets en inox 4 mmviennent compléter le design en s’intégrant harmonieusement au bois.