- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
Le couvercle pour cocotte rond gris porcelaine vitrifiée Ø 16 cm Chefs Fusion Rak reflète cette philosophie. Conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration, ce couvercle offre une solution pratique pour optimiser les cuissons et le maintien à température des plats dans un contexte exigeant. Son diamètre de 16 cm en fait un accessoire adaptable à diverses cocottes, tandis que sa hauteur de 6 cm assure une bonne gestion de la chaleur et des arômes, essentiels en cuisine professionnelle. Ce couvercle est un complément idéal pour les cocottes de la collection Chef’s Fusion, qui propose des cocottes, soupières, plats, poêlons et ramequins, idéals pour les cuissons et maintiens à température.
La porcelaine vitrifiée utilisée pour ce couvercle est reconnue pour sa durabilité accrue et sa résistance aux chocs thermiques. Ce matériau est non seulement robuste, mais il assure également une hygiène optimale, une caractéristique fondamentale pour les restaurants, les hôtels et les collectivités. La surface vitrée facilite l’entretien et le lavage, évitant les accumulations indésirables et préservant ainsi la propreté, un point crucial pour tout établissement professionnel.
En plus de sa solidité, la collection Chef’s Fusion, dont le couvercle pour cocotte rond gris porcelaine vitrifiée Ø 16 cm Chefs Fusion Rak fait partie, est proposée en plusieurs couleurs pour s’adapter au mieux à vos besoins. Les nuances disponibles permettent de personnaliser votre équipement tout en conservant une esthétique professionnelle. L’ergonomie de ces accessoires est optimisée pour une utilisation aisée, favorisant ainsi une manipulation sûre et pratique au quotidien.
Chef’s Fusion propose des cocottes, soupières, plats, poêlons, ramequins, idéals pour les cuissons et maintiens à température. De haute résistance et d’une ergonomie optimale, la collection est déclinée en 4 couleurs, créée pour durer. Cette gamme s’inscrit donc naturellement dans le quotidien de tout restaurateur ou hôte désireux de combiner efficacité, esthétique et fonctionnalité.
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| QMV | 6 |
|---|---|
| Couleur | Gris |
| Décor | stone |
| Diamètre | 15.8 cm |
| Finition | mat |
| Forme | rond |
| Hauteur | 3.7 cm |
| Couleur principale | gris |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.









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