- Marmite professionnelle en fonte émaillée pour une cuisson homogène
- Volume 2,5 litres idéal pour portions individuelles et accompagnements
Dans une cuisine professionnelle, la précision et la présentation sont indissociables. La marque APS l’a parfaitement compris avec la gamme 5 Stars, conçue pour répondre aux exigences des chefs et des établissements de restauration qui recherchent à la fois performance, fiabilité et élégance. Pensée pour sublimer aussi bien la cuisson que le service, la marmite en fonte émaillée de la gamme 5 Stars de APS s’impose comme un équipement incontournable pour les professionnels exigeants.
Avec son extérieur gris foncé sobre et raffiné, associé à un intérieur crème lumineux, la marmite professionnelle de la gamme 5 Stars de APS apporte une touche d’élégance discrète en cuisine comme en salle. Son design soigné permet une présentation directe à table, idéale pour valoriser vos préparations et renforcer l’expérience client. Les poignées en acier inoxydable assurent une prise en main fiable et sécurisée, même lors d’un service intensif, tandis que le support de couvercle inclus facilite l’organisation sur le passe ou sur table, pour un service professionnel fluide et maîtrisé.
Avec des dimensions de 25 x 25 cm, une hauteur de 7 cm et un volume de 2,5 litres, cette marmite en fonte émaillée est parfaitement adaptée aux portions individuelles, aux accompagnements ou aux préparations à la carte. La fonte émaillée professionnelle garantit une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les cuissons lentes, les sauces, les plats mijotés ou les garnitures délicates. Cette maîtrise thermique permet d’obtenir des résultats réguliers tout en préservant la qualité des préparations culinaires.
Fabriquée en fonte émaillée avec poignées en acier inoxydable, la marmite gamme 5 Stars APS est conçue pour résister aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive. Sa surface intérieure crème facilite l’entretien, limite l’accrochage des aliments et assure une hygiène optimale. Compatible four et induction, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes. À noter que cette marmite professionnelle APS ne convient pas au micro-ondes.
En choisissant la marmite en fonte émaillée gamme 5 Stars de APS, vous optez pour un équipement alliant performance thermique, robustesse et présentation élégante. La gamme 5 Stars de APS transforme chaque préparation en une présentation valorisante, idéale pour sublimer vos plats du fourneau jusqu’au service à table.
- InductionFour
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| QMV | 1 |
|---|---|
| Couleur | Gris |
| Contenance | 2.5 L |
| Hauteur | 7 cm |
| Longueur | 25 cm |
| Couleur principale | gris |
| Matière principale | fonte émaillée |
| Matière secondaire | inox |
| Largeur | 25 cm |















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