- La protection de la planche est assurée par un vernis compatible avec l’usage alimentaire. Cette innovation permet l’entretien de cette planche au lave-vaisselle sans altération de sa forme ou aspect.
- Résiste aux lames lisses des couteaux
La planche ovale bouleau 20 cm de la gamme De La Roca est le support de dressage idéal pour les professionnels de la restauration en quête d’originalité et d’authenticité. Fabriquée en bois de bouleau massif, elle dévoile des veines naturelles subtiles qui confèrent à chaque pièce un caractère unique et chaleureux, parfait pour sublimer vos présentations de mises en bouche, amuse-bouches, tapas ou finger food.
Sa forme ovale, à la fois élégante et distinctive, se démarque des supports traditionnels et apporte une touche créative à vos dressages. Avec ses 20 cm, ce format compact est parfaitement proportionné pour des services individuels soignés ou pour structurer une présentation en plusieurs temps. Légère et facile à manipuler, elle s’intègre naturellement dans tous les concepts de restauration, du bistrot tendance au gastronomique.
- Steve
- Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Marron |
| Produit personnalisable | Oui |
| Finition | vernis |
| Forme | ovale |
| Hauteur | 1.5 cm |
| Longueur | 20 cm |
| Couleur principale | brun |
| Matière principale | bois |
| Largeur | 16 cm |






















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