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PRO.COOKER Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) noir 53×32,5 cm GN 1/1 Avec rigole Non réversible Best

Le prix initial était : €30.80.Le prix actuel est : €23.75.

UGS : SKUs8v1KqC4pM Catégories : Accessoires De Coutellerie, Cuisine, Planches À Découper & Billots Étiquette : PRO.COOKER Marque : PRO.COOKER

Description
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Les plus produit :

Durable.
Facile à nettoyer.

A propos de cet article

Planche à découper noire avec rigole en polyéthylène haute densité avec 6 pieds en caoutchouc.

Spécificités

Passe au lave-vaisselle

Labels / certificats

Contact AlimentaireHACCP

Descriptif technique

Plus d’information
QMV	1
Couleur	Noir
Forme	rectangulaire
Longueur	53 cm
Couleur principale	noir
Matière principale	plastique
Epaisseur	2 cm
Largeur	32.5 cm

Le mot de l’expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile

Chaque couleur de planche a une application différente, pour éviter les contaminations croisées, conformément à la démarche HACCP :Rouge : viande rouge,Bleu : poisson,Brun : viande cuite,Jaune : volaille, Marbre : fromage,Violet : allergènes.ENTRETIEN ET HYGIÈNE : Après chaque utilisation, nettoyer, frotter la planche à l’eau chaude avec un détergent adapté au contact alimentaire, puis rincer et laisser sécher complètement. Une désinfection régulière avec un produit homologué pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires est recommandée, en respectant les préconisations du fabricant. Remplacer la planche lorsque la surface présente des entailles profondes ou une usure importante.