- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
L’assiette plate rond blanc porcelaine vitrifiée Ø 27 cm Moon Rak représente une fusion entre l’élégance de la tradition asiatique et occidentale. Son design épuré est idéal pour sublimer la présentation de plats allant des recettes ancestrales aux créations culinaires les plus avant-gardistes. Cette assiette est aussi conçue pour s’adapter à divers contextes, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de services événementiels.
Confectionnée en porcelaine vitrifiée, l’assiette plate rond blanc porcelaine vitrifiée Ø 27 cm Moon Rak assure une robustesse et une durabilité accrues, idéales pour un usage quotidien en hôtellerie. La porcelaine vitrifiée présente l’avantage d’une résistance élevée aux éclats et aux rayures, garantissant un aspect neuf sur le long terme. De plus, son matériau permet un maintien optimal de la chaleur, contribuant ainsi à préserver la qualité des plats servis.
La collection Polaris, dont cette assiette fait partie, est le fruit d’une sélection rigoureuse des meilleures matières premières et du savoir-faire des équipes de Rak. Elle offre un blanc étincelant qui met en valeur chaque présentation culinaire avec simplicité et élégance. Sa hauteur de 1,70 cm et son diamètre de 27 cm en font un choix pratique et adaptable pour divers types de plats, des entrées aux plats principaux.
Outre son aspect esthétique, cette assiette se distingue par sa fonctionnalité. Grâce à son design empilable, elle facilite le rangement, optimisant l’espace dans les cuisines professionnelles. De plus, sa surface lisse assure un nettoyage simplifié, respectant ainsi les normes d’hygiène les plus strictes. Personnalisable et adaptable, elle s’intègre parfaitement à différents styles de service.
- Mise à jour
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Produit personnalisable | Oui |
| Diamètre | 26.5 cm |
| Finition | brillant |
| Forme | rond |
| Hauteur | 2 cm |
| Couleur principale | blanc |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.






















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