- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
L’assiette plate rond prune purple porcelaine vitrifiée Ø 31 cm Neo Fusion Rak est un exemple parfait de l’héritage novateur de Rak. Cette assiette évoque les matières brutes telles que la terre et le sable, apportant une esthétique minérale qui contraste magnifiquement avec la finesse des plats cuisinés. Prête à transformer chaque table en une scène artistique, sa surface douce et naturelle au toucher ajoute une dimension sensorielle à l’expérience culinaire.
Fabriquée en porcelaine vitrifiée, cette assiette offre non seulement une grande résistance mais aussi une excellente durabilité, ce qui la rend particulièrement adaptée à l’usage intensif des restaurants, hôtels et collectivités. L’aspect vitrifié assure une facilité d’entretien et une robustesse à l’épreuve du quotidien, des éléments cruciaux pour les professionnels soucieux de l’hygiène et la praticité. Cette matière est également connue pour sa capacité à résister aux chocs thermiques, une caractéristique essentielle pour les environnements de cuisine dynamique.
L’ergonomie de l’assiette plate rond prune purple porcelaine vitrifiée Ø 31 cm Neo Fusion Rak, avec son diamètre de 31 cm et sa hauteur de 3,20 cm, offre une taille parfaite pour une présentation optimale des créations culinaires. Cette facilité de rangement, grâce à sa nature empilable, répond aux contraintes d’espace souvent rencontrées dans les cuisines professionnelles. En outre, l’utilisation de cette pièce dans un cadre événementiel garantit une mise en scène qui souligne les spécificités de chaque plat présenté, tout en maintenant une organisation efficace en arrière-cuisine.
Enfin, chaque assiette de la gamme Neo Fusion incarne l’esprit créatif de Rak, créant un contraste sophistiqué avec la délicatesse des ingrédients. C’est cette juxtaposition d’éléments qui fait des collections Neo Fusion une expérience visuelle spectaculaire, mettant en valeur les créations culinaires sous un jour inédit. Ces caractéristiques font de cette assiette un choix prisé par les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, cherchant à combiner esthétisme et performance fonctionnelle.
- Mise à jour
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 6 |
|---|---|
| Couleur | Rose – Violet |
| Décor | purple |
| Diamètre | 30.7 cm |
| Finition | mat |
| Forme | rond |
| Hauteur | 3.2 cm |
| Couleur principale | violet |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.



























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