- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
Pratique et esthétique, la cocotte avec couvercle rond gris porcelaine vitrifiée Ø 16 cm chefs fusion rak répond aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Que ce soit pour un restaurant, un hôtel ou une collectivité, elle offre des solutions adaptées grâce à sa haute résistance thermique. Son diamètre de 16 cm et sa hauteur de 9 cm permettent une utilisation polyvalente, que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service. Le couvercle rond facilite le maintien à température des plats, garantissant ainsi une expérience culinaire de qualité.
Le choix de la porcelaine vitrifiée pour cette cocotte assure des avantages significatifs en matière d’hygiène et de durabilité. Ce matériau se distingue par sa capacité à résister aux rayures et son faible potentiel d’absorption des odeurs et des couleurs, simplifiant ainsi l’entretien au quotidien. De plus, sa finition lisse et non poreuse facilite le lavage autant à la main qu’au lave-vaisselle, un atout non négligeable pour optimiser le temps et les efforts en cuisine.
Chef’s fusion propose des cocottes, soupières, plats, poêlons, ramequins, idéals pour les cuissons et maintiens à température. De haute résistance et d’une ergonomie optimale, la collection est déclinée en 4 couleurs, créée pour durer. Ce positionnement garantit que chaque produit, y compris la cocotte ici présentée, s’intègre harmonieusement dans divers établissements tout en offrant une expérience culinaire optimale pour les équipes en cuisine comme pour les convives.
La forme et la taille de la cocotte s’adaptent aisément aux différentes configurations de rangement professionnel, optimisant ainsi l’espace en cuisine. Elle est idéale pour les événements, garantissant à la fois la présentation soignée des plats et leur maintien à la bonne température, sans compromettre l’efficacité des équipes. Cet équipement se révèle donc incontournable pour les professionnels souhaitant allier esthétisme et fonctionnalité dans leurs établissements.
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
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| QMV | 4 |
|---|---|
| Couleur | Gris |
| Contenance | 55 cl |
| Décor | stone |
| Diamètre | 16 cm |
| Finition | mat |
| Forme | rond |
| Hauteur | 8.3 cm |
| Couleur principale | gris |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.
















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