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TOURNUS Chariot ecopain inox 66,4×46,8×120 cm Outlet

Le prix initial était : €1,216.16.Le prix actuel est : €116.94.

UGS : SKUZDV0HFpK27 Catégories : Chariots & Accessoires, Cuisine, Stockage & Manutention Étiquette : TOURNUS Marque : TOURNUS

Description
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Les plus produit :

Réduction de la consommation de pain.
Simple d’utilisation.
Compact : occupe un espace minimal.

A propos de cet article

Chariot comportant 3 côtés en acier inoxydable. Dessus ouvert pour faciliter le tri par les élèves. Chariot comportant à l’avant une porte à guillotine en plexiglas transparent, avec une poignée. Un bac en polypropylène translucide, rangé sur glissières en partie inférieure, est conçu pour être crocheté sous la porte pour la récupération et l’évacuation des morceaux de pain. Le fond du chariot en acier inoxydable est incliné pour faciliter l’évacuation. Deux curseurs aimantés : rouge (niveau maximal) et vert (niveau objectif ou le plus bas récemment atteint). 4 roues pivotantes avec butoirs annulaires, dont 2 à frein.

Labels / certificats

Descriptif technique

Plus d’information
QMV	1
Hauteur	120 cm
Longueur	66.4 cm
Matière principale	inox
Largeur	46.8 cm

Le mot de l’expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile

L Eco Pain La solution éducative pour réduire le gaspillage du pain. L Eco Pain a été conçu comme un outil incitatif pour apprendre aux élèves à maîtriser, dès le plus jeune âge, la consommation inutile. Le produit comporte deux curseurs qui permettent de fixer, pour le premier, une mise au rebut originelle, et pour le second, l objectif de pain rejeté en fin de période. Associé à une organisation plus efficiente de la distribution de pain en amont au niveau de la ligne de selfs, l Eco Pain contribue à sensibiliser le personnel et les élèves pour diminuer progressivement la quantité de pain non consommé, et ainsi dégager des ressources supplémentaires pour l organisation des repas dans l établissement.