Four à convection FC60TQ 60 L 3000 W – ROLLER GRILL Online

€113.42

Catégories : Appareil De Cuisson, Fours & Fours À Micro-Ondes, Gros Matériel Étiquette : ROLLER GRILL Marque : ROLLER GRILL

Description
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Les plus produit :

Le four est équipé de 2 échelles permettant 4 niveaux de cuisson. Elles sont amovibles pour faciliter l’entretien de la cuve intérieure
Le four est livré avec 4 grilles de cuisson 458 x 340 mm vous permettant d’exploiter la hauteur en totalité
La cuve entièrement en inox pour vous permettre un entretien aisé et une longévité accrue

A propos de cet article

Four à convection avec air chauffé par une résistance indépendante et pulsé par une turbine réversible, pour une répartition uniforme et une cuisson homogène sur 1 à 4 niveaux. Convection : La chaleur provient de la résistance arrière intégrée au système de ventilation réversible. Elle est parfaitement répartie dans l’ensemble du four et régulée très finement par le thermostat. Renouvelé en permanence, l’air ne stagne pas dans le four, il ne véhicule donc aucune odeur. Cette position permet de cuire en même temps plusieurs plats différents, idéale aussi pour garder au chaud, réchauffer et décongeler tout en douceur. Décongélation: Par un simple brassage de l’air ambiant il est possible d’obtenir une décongélation plus rapide des aliments, positionner la minuterie sur la durée souhaitée et laisser le thermostat sur 0.

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Contact Alimentaire

Descriptif technique

Plus d’information
QMV	1
Contenance	60 L
Durée de garantie main d’œuvre	1 an(s)
Hauteur	59 cm
Longueur	59.5 cm
Matière principale	inox
Garantie déplacement	Non
Durée de garantie pièces	1 an(s)
Garantie main d’œuvre	Oui
Garantie pièces	Oui
Largeur	61 cm

Le mot de l’expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile

La chaleur est transmise aux aliments par le rayonnement des tubes quartz qui atteignent une température de 1050°C et émettent un rayonnement de même longueur d’onde que la braise. Cette technologie permet d’atteindre 250°C en moins de 10 minutes, supprimant tout préchauffage et par la même réduisant considérablement la consommation d’énergie. La ventilation permet une excellente répartition de la chaleur. Cette fonction est idéale pour griller, dorer ou gratiner. Ce mode de cuisson permet de conserver aux aliments leurs qualités nutritives ainsi que leurs saveurs, sans diminution de poids.