Plaque de cuisson manuel – LE MARQUIER Hot

Le Marquier est une marque française de référence dans l’univers de la cuisson professionnelle, distributeur officiel de la marque américaine Traeger en France. Soucieuse de proposer des accessoires parfaitement adaptés à ses équipements, elle conçoit et distribue des outils de cuisson pensés pour les professionnels de la restauration recherchant précision, performance et polyvalence.

La Plaque de Cuisson Traeger de Le Marquier est un accessoire de cuisson conçu spécifiquement pour la table de cuisson à induction Traeger. Fabriquée en fonte émaillée, elle garantit une répartition homogène et optimale de la chaleur sur l’ensemble de la surface de cuisson, idéale pour saisir viandes, poissons et légumes avec précision et régularité. La fonte émaillée assure également une hygiène optimale et un nettoyage facilité entre chaque service, deux critères essentiels en environnement professionnel intensif.

Dotée de 2 poignées latérales, elle offre une prise en main sécurisée et confortable pour la déposer et la retirer de la table de cuisson sans effort, même en plein coup de feu. Avec ses dimensions de 50 x 23,5 x 2 cm pour un poids de 3,5 kg, elle offre une surface de cuisson généreuse parfaitement adaptée aux volumes des services professionnels les plus exigeants, tout en s’intégrant précisément aux dimensions de la table de cuisson à induction Traeger.

La Plaque de Cuisson Traeger de Le Marquier est la solution idéale pour les professionnels souhaitant tirer le meilleur parti de leur table de cuisson à induction Traeger et proposer des cuissons précises et homogènes, service après service.