DE LA ROCA Grille inox service inox 24,2×17,2 cm Clearance

Compacte et efficace, la grille de service inox De La Roca de 24,2 cm x 17,2 cm est un accessoire de présentation taillé pour les cuisines et buffets professionnels qui soignent chaque détail du service. Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette grille de service rectangulaire se distingue par sa structure maillée fine et serrée, offrant une surface de présentation stable et aérée, adaptée à une large variété d’applications en service chaud ou froid.

Sa maille fine et régulière permet une circulation optimale de l’air sous les préparations, maintenant les aliments dans les meilleures conditions de présentation tout au long du service. Posée sur un support, un réchaud ou intégrée dans un buffet, la grille inox De La Roca accueille avec précision verrines alignées, bouchées en service continu, préparations chaudes en sortie de cuisine ou arrangements froids élaborés. Ses dimensions de 24,2 cm x 17,2 cm en font un format particulièrement agile, facile à manipuler et à repositionner en cours de service, idéal pour les buffets aux espaces resserrés ou les présentations individuelles soignées.

L’acier inoxydable, matériau de référence en restauration professionnelle, garantit une hygiène irréprochable et une robustesse adaptée aux environnements de cuisine les plus exigeants. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, la grille de service De La Roca s’intègre sans contrainte dans les process opérationnels des équipes de cuisine et de salle, encaissant les cadences les plus soutenues sans fléchir.

Fabriquée avec le sérieux propre aux standards de la marque De La Roca, elle s’associe naturellement aux plateaux et supports de la marque pour des présentations en buffet cohérentes et professionnelles.