- Fabriqué en Espagne
- Passe au lave vaisselle
Généreuse et bien dans sa forme, la grille de service ronde inox De La Roca de 38 cm de diamètre est l’accessoire de présentation grand format qui s’impose naturellement au centre d’un buffet professionnel. Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette grille de service circulaire se distingue par sa structure maillée fine et serrée, offrant une surface de présentation stable et aérée, adaptée à une large variété d’applications en service chaud ou froid.
Avec ses 38 cm de diamètre, cette grille offre une surface de présentation particulièrement ample, pensée pour les dressages généreux et les buffets à fort impact visuel. La forme circulaire invite à une composition rayonnante et libre, où chaque élément trouve naturellement sa place autour d’un centre, créant un dressage visuellement équilibré et immédiatement lisible. Posée sur un support, un réchaud ou intégrée dans un buffet, la grille ronde inox De La Roca accueille avec précision verrines alignées, bouchées en service continu, préparations chaudes en sortie de cuisine ou arrangements froids élaborés.
Sa maille fine et régulière permet une circulation optimale de l’air sous les préparations, maintenant les aliments dans les meilleures conditions de présentation tout au long du service. L’acier inoxydable, matériau de référence en restauration professionnelle, garantit une hygiène irréprochable et une robustesse adaptée aux environnements de cuisine les plus exigeants. Compatible lave-vaisselle, la grille ronde De La Roca s’intègre sans contrainte dans les process opérationnels des brigades professionnelles.
Fabriquée avec le sérieux propre aux standards de la marque De La Roca, elle s’associe naturellement aux plateaux et supports de la marque pour des présentations en buffet cohérentes et professionnelles.
- Passe au lave-vaisselle
| QMV | 1 |
|---|---|
| Diamètre | 38 cm |
| Forme | rond |
| Matière principale | inox |











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