Plateau bouleau 30 cm – DE LA ROCA Best

Sobre et bien proportionné, le plateau bouleau De La Roca de 30 cm x 12 cm est un format de service du quotidien qui s’impose naturellement dans le flux d’une salle professionnelle. Fabriqué à la main en Espagne, ce plateau de service en bois de bouleau est travaillé pièce par pièce, chaque exemplaire révélant les variations naturelles de teintes, de nœuds et de veines caractéristiques du bois de bouleau façonné à la main. Compact dans ses dimensions, généreux dans sa matière.

Son format de 30 cm x 12 cm, fin et rectiligne, trouve sa place dans une multitude de situations en salle : service d’une boisson accompagnée, présentation d’un amuse-bouche travaillé, mise en place d’un couvert individuel soigné ou transport discret d’une addition. Sa largeur contenue cadre naturellement la composition et donne de la lisibilité à ce qui est posé dessus, guidant le regard sans effort. Un format que le personnel de salle attrape instinctivement tant il répond à des besoins concrets et récurrents.

Le bois de bouleau travaillé à la main apporte à chaque pièce ses propres nuances chaudes et sa texture naturelle, une présence authentique qui tranche avec les plateaux synthétiques uniformes habituellement proposés sur le marché. Posé sur la table, le plateau De La Roca participe discrètement à l’identité visuelle de l’établissement, reflétant une attention portée aux détails que les convives perçoivent sans nécessairement l’identifier.

Compatible lave-vaisselle, il suit le rythme des services professionnels sans contrainte. Fabriqué en Espagne avec le sérieux propre à l’artisanat manuel, il s’intègre naturellement aux autres formats de la gamme De La Roca pour une table cohérente et homogène.