DE LA ROCA Plateau bouleau 40 cm Clearance

Entre le format d’appoint et le plateau de service généreux, le plateau bouleau De La Roca de 40 cm x 20 cm occupe une place bien à lui dans la gamme. Fabriqué à la main en Espagne, ce plateau de service en bois de bouleau est travaillé pièce par pièce, révélant à chaque exemplaire les variations naturelles de teintes et de veines caractéristiques du bois de bouleau façonné à la main. Un format rectangulaire bien équilibré, qui s’impose naturellement dans le quotidien du service en salle.

Ses dimensions de 40 cm x 20 cm en font un outil de service particulièrement agile : assez long pour accueillir une mise en place soignée ou un dressage en longueur, assez étroit pour circuler facilement en salle et se poser sans encombrer la table. Il trouve sa place aussi bien en service à table pour accompagner une entrée ou un dessert partagé, qu’en buffet pour présenter une sélection de produits avec netteté et caractère. Un format que le personnel de salle adopte rapidement tant il répond à des situations variées.

Le bois de bouleau travaillé à la main apporte à chaque plateau sa propre identité visuelle, des nuances chaudes et une texture naturelle qui valorisent ce qui est posé dessus sans jamais détourner l’attention. Le plateau De La Roca fait partie de ces accessoires de table qui semblent avoir toujours été là, cohérents avec l’ensemble, discrets dans leur présence mais remarqués dans leur absence.

Compatible lave-vaisselle, il suit le rythme des services professionnels sans contrainte. Fabriqué en Espagne avec le sérieux de l’artisanat manuel, il s’intègre naturellement aux autres formats de la gamme De La Roca pour une table homogène et assumée.